Analysebericht vun der Kartoffelchips-Veraarbechtungsanlag
PY-Verbindung Kartoffelchips-Veraarbechtungsanlag Rapport iwwer d'Analyse vun der Ariichtung
I. D'Grondlag an d'Bedeitung vum Projet
Chips hunn dee gréisste Prozentsaz vum Fräizäit-Iessen op der Welt. De Mëttleren Osten, Asien an europäesch Länner hunn de gréisste Bedarf u Chips. Chips si ganz gefrot bei Kanner an Erwuessener. Well d'Chips ganz frittéiert solle ginn, fir datt se komplett opgeblosen sinn. Si si knusprech a knasprech. Wann een se an de Mond hëlt, schmëlze se. Si schmaacht gutt a si liicht verdaubar. Hautdesdaags fuerschen an entwéckelen eis Clienten vill nei Aromen vu Chips. Et ass dat beléifste Fräizäit-Iessen op der Welt. Dir fannt Chips op all Maart weltwäit. Ee vun eise Clienten, Pringles, exportéiert all Mount grouss Quantitéiten an all Land. Mir hunn och aner Clienten, déi elo an an nächster Zukunft op d'Welt exportéieren.
II. Technologesche Prozess an déi wichtegst Ausrüstung
Ratiounsrohmaterial - Mëschsystem - Pressen - Formen - Recycling - Fritten - Filterung vun Ueleg - Spritzsaison - Ofkillen - Verpackungsmaschinn
III. Ratiounsrohmaterialmaschinn
Éischtens sammelen mir d'Rohmaterial a mir späicheren et am Budget; zweetens zielt d'Maschinn automatesch d'Quantitéit vun de Rohmaterialien a verdeelt se an de Mixer.
Mëschsystem
Dësen Deel ass mat engem Mixer an engem Desintegrator ausgestatt, fir de Verhältnis vum Réimaterial unzepassen. Wéinst de spezielle Bedierfnesser vum Réimaterial muss eis Maschinn, déi de Réimaterial vermëscht, kal Waasser derbäisetzen. Hei suerge mir fir e Waasserversuergungssystem a Killung. Nodeems de Réimaterial gemëscht ass, gëtt en an d'Pressmaschinn transportéiert.
Pressmaschinn
Nodeems d'Rohmaterial op der Mëschmaschinn gemëscht ass, gëtt et an d'Pressmaschinn transportéiert. Nom Pressen gëtt d'Rohmaterial zu enger Schuel. D'Dënnheet oder d'Dicke vun der Schuel kann un d'Ufuerderunge vum Client ugepasst ginn. Nom Pressen gëtt d'Schuel an d'Formmaschinn transportéiert.
Formmaschinn
Dësen Deel gëtt mat der Peelpressmaschinn verbonnen. Doduerch gëtt d'Form benotzt fir d'Peel anzedrécken an dann de Räiskichelchen ze formen. Zesumme mat der Formmaschinn gëtt et eng Offallrecyclingmaschinn. Doduerch kann den Offall op e Minimum reduzéiert ginn.
Fritteusmaschinn
D'Frittéieren ass e ganz wichtege Schrëtt. Eis Produktiounslinn kann d'Frittzäit an d'Temperatur automatesch kontrolléieren. Eis Linn muss Pringles, Qinqin, Copico, etc. liwweren. Dëst sinn weltwäit an an eiser Natioun bekannt Marken fir d'Produktioun vu Kartoffelchips.
Uelegfilter
Nodeems Dir d'Chips an der Frittemaschinn frittéiert hutt, bréngt se dann an d'Filtermaschinn. Hei gëtt den Ueleg gefiltert, fir datt d'Chips frësch, fettarm a knackeg bleiwen.
Gewierzmaschinn
Nodeems d'Ueleg gefiltert ass, ginn d'Chips an d'Aroma-Sprëtzmaschinn bruecht. Mir ginn Iech déi grondleeënd Formel, déi den Aroma enthält. Dir kënnt d'Aroma-Recherche selwer derbäisetzen.
Ofkillung vermëttelen
Iwwer e Killtransportband gëtt de Produktprozess gemaach, duerno ginn Är Produkter verpackt a kënnen se um Maart verkaaft ginn.
IV. Ufuerderunge fir d'Grënnung vun enger Planz
Dëst Projet ëmfaasst eng Fläch vun (huelt zum Beispill eng deeglech Produktioun vun 6 Tonnen Ausrüstung)6t/24 Stonnen. Fabrécksfläche sollt ongeféier sinn 260 Quadratmeter.De deegleche Benzinverbrauch ass ongeféier 25-30 m3/han et sollt ongeféier 15 Aarbechter. Ausserdeem si Waasser, Stroumversuergung an Heizkessel onentbehrlech.
V.Garantie fir de Service nom Verkaf
5.1. Liwwert d'Zeechnunge vun der Werkstatt
5.2. Liwwert d'Bedienungsanleitung vun der bestallter Ausrüstung.
5.3. Verantwortlech fir d'Ausbildung vun den Techniker vum Client.
5.4. Verantwortlech fir d'Installatioun vun der Ausrüstung.
5.5. Kontrolléiert d'Ausrüstung onbestëmmt a reparéiert se no de verschiddenen Ufuerderunge vum Client.
5.6. Ersatzdeeler fir ee Joer gratis zur Verfügung stellen.
5.7. Gitt d'Basisformel fir de Produzent un.
VI. Analyse vun de wirtschaftleche Virdeeler
Präislëscht fir Kartoffelchips
| Projet | Numm | Quantitéit | Eenheetspräis USD | Gesamtpräis |
| Réimaterial Lëscht | Aroma | 12 kg | 4,7/KG | 56,4 |
| Kartoffelflockenpulver | 100 kg | 1,84/KG | 184 | |
| Kartoffelgranulatpulver | 12,5 kg | 1,23/KG | 15.37 | |
| Kartoffelstärke | 60 kg | 0,92/KG | 55,2 | |
| modifizéiert Stärke | 20 kg | 1,07/KG | 21.4 | |
| Wachseg Maisstärke | 6 kg | 0,7/KG | 4.2 | |
| Weessmielstärke | 4,5 kg | 0,46/KG | 2,07 | |
| Monoglycerid | 1,5 kg | 1,46/KG | 2.19 | |
| Palmenueleg | 50 kg | 1,07/KG | 53,5 | |
| Total | 266,5 kg |
| 394,33 | |
| Produktiounskäschten | LPG | 12M3 | 0,53 | 6.4 |
| Elektrizitéit | 150° | 0,15 | 23 Joer | |
| Waasser | 0,5T | 0,58 | 0,29 | |
| Aarbecht | 20 | 1.23 | 24.6 | |
| Total |
|
| 54,29 | |
| Gesamtbetrag |
|
| 449 USD | |
Gesamt Rohmaterial 266,5 kg, Endprodukter 90-95% (240 kg Kartoffelchips), Käschte fir 240 kg sinn USD 449. Gesamtbetrag an 1 Tonn ass ongeféier USD 1870.
Ps.Verpackung: USD 0,3/Stéck (inkl. Verpackungsmaterial, Aarbechtskäschten a Stroumkäschten)
VII. Verkafspräis a China (USD)
E bëssen anescht wat d'Formel an d'Déckt ugeet, awer all gi vun eiser Produktiounslinn produzéiert.
| Produkt | Gewiicht (g/Dous) | Eenheetspräis | Gesamtpräis/t |
| Pringles | 110g | 2,5 | 22725 |
| Leet | 110g | 1.5 | 13635 |
| Copico (chinesesch lokal Mark) | 110g | 1,07 | 9726 |
Pringles: 22725-1870 (Käschten)-2727 (Verpakung) =18128 USD | Lays: 13635-1870 (Käschten)-2727 (Verpakung) =9038 USD
Copico: 9726-1870 (Käschten) - 2727 (Verpakung) = 5129 USD
Duerchschnëttleche Gewënn = 10765 USD
Zum Beispill eng deeglech Produktioun vu 6 Tonnen: den deegleche Gewënn ass 6 × 10765 = 64590 (USD). Zum Beispill 100 Aarbechtsdeeg pro Joer: 64590 × 100 = 6.459.000,00 (USD). Aus dem uewe genannten Resultat kënnt Dir e Nettogewënn vu méi wéi 6.459.000,00 USD an engem Joer mat engem Set vu 6 Tonnen maachen. Ausrüstung fir d'Produktioun vu Kartoffelchips.